Proteinska zobena kaša koju nitko neće odbiti!
Mnogi na spomen zobene kaše preokrenu očima uz komentar da im je takva vrsta doručka dosadna i bezličnoga okusa. Kako bismo jednim udarcem opovrgnuli tu nepravednu tezu donosimo vam recept za zobenu kašu koji ne zahtijeva nikakvu složenu pripremu, a konačni proizvod je izvrsna, ukusna, nutritivno bogata proteinska zobena kaša koja će vam zagarantirati dobar početak dana.
Ova kaša sastoji se od sva tri makronutrijenta: proteina, ugljikohidrata i masti, iz iznimno kvalitetnih izvora. Zobene pahuljice su izvor kompleksnih ugljikohidrata, chia sjemenke su izvrstan izvor zdravih omega-3 masnih kiselina, a Protein 80 Plus (kupi OVDJE) je 4-komponentni protein koji se sastoji od kazein proteina, izolat proteina, koncentrat proteina te proteina jaja. Ova kombinacija sastojaka nahranite će mišiće, osigurati energiju i dati osjećaj sitosti na duži vremenski period.
Sastojci (za 2 manje zdjelice):
- 3 žlice chia sjemenki
- 2 mjerice Protein 80 Plus (okus malina-krema)
- 3 žlice zobenih pahuljica
- 200 ml zobenog mlijeka
- Dodaci po želji: svježe jagode, sjeckani lješnjaci, zamrznuto voće…)
Postupak pripreme:
- U posudi pomiješajte chia sjemenke, proteine, zobene pahuljice i mlijeko. Temeljito izmiješajte da razbijete sve grudice.
- Smjesu razlijte u dvije posudice i ostavite da stoji barem pola sata (može i preko noći) kako bi chia sjemenke nabubrile i stvorile lijepu kašastu strukturu.
- Neposredno prije konzumacije, po vrhu kaše poslažite dodatke po želji – svježe ili zamrznuto voće, nasjeckane orašaste plodove ili bilo što drugo što volite i što će vam ovu jutarnju proteinsku zobenu kašu obogatiti i učiniti još dražim doručkom.
Autorica: Zorana Jagodić, prof.
