Proteinske pločice s kikirikijem

Sastojci za 9-10 kuglica:

• 1,5 mjerica (45 g) whey proteina, okus vanilija (kupi OVDJE)
• 60 g brašna od kikirikija
• 2 žlice kokosovog brašna
• malo sladila po želji
• 45 ml vode za početak, pa dodaje po žlicu koliko bude potrebno
• 1 žlica čokoladnih kapljica (mi smo koristili nasjeckanu bijelu čokoladu sa stevijom)

Postupak:

1. U posudi pomiješajte whey protein, brašno od kikirikija, kokosovo brašno i sladilo.
2. Dodajte vodu pa promiješajte. Cilj je da dobijete tvrdu, ali kompaktnu smjesu. Ako vam nedostaje vode, dodajte žlicu po žlicu.
3. Kad ste dobili željenu tvrdoću, smjesu stavite između 2 papira za pečenje i poravnajte je do debljine oko 1 cm pa po vrhu utisnite čokoladne kapljice.
4. Stavite na 30-ak minuta u hladnjak, pa prije konzumacije narežite na željene pločice i uživajte!