Proteinski čokoladni brownie koji ne možemo prestati jesti!

Brownie je izvrsna forma slastice, može poslužiti kao doručak uz kavu ili neki omiljeni napitak, može biti fini desert, ali i samostalni međuobrok. Brownie koji vam danas donosimo jednostavno – obožavamo! Osim što je izvrsnoga okusa ima i puno proteina!

Sastojci

  • 45 g + 2 pune žlice Weider zobenog brašna (kupi OVDJE)
  • 120 g kakaa u prahu
  • 1/4 žličice soli
  • 120 g maslaca od kikirikija
  • 180 ml otopljenog kokosovog ulja
  • 140 ml javorovog sirupa
  • 2 žlice eritrita
  • 4 jaja

Postupak:

  1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a u protvan dimenzija 20x20cm stavite papir za pečenje.
  2. U manjoj posudi pomiješajte Weider zobeno brašno, kakao u prahu i sol. Ostavite sa strane.
  3. U većoj posudi dobro izmiješajte maslac od kikirikija, otopljeno kokosovo ulje, javorov sirup i eritrit. Kad je smjesa lijepo jednolična dodajte jaja i sve dobro umutite.
  4. Sad u ovu smjesu dodajte suhe sastojke i sve dobro miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. Smjesu izlije u protvan, poravnajte po vrhu i stavite peći oko 25 minuta, odnosno dok čačkalica kojom probijete smjesu ne bude suha, što vam je najbolji test je li smjesa pečena.
  5. Izvadite iz pećnice pa povlačeći za papir izvadite i iz protvana te ostavite da se hladi. Režite na brownieje željene veličine i uživajte u svakom zalogaju.

Comments are disabled.