Brzi proteinski kolač
Vrijeme pripreme 2 minute
Sastojci za 9-10 kuglica:
- 1 mjerica (30 g) whey proteina, okus vanilija (kupi OVDJE)
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 žlica kokosovog brašna
- 1 jaje
- 60 ml mlijeka
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
Postupak:
- Ovo je kolač za jednu osobu, tako da se i peče u posudicama kao za souffle, koje su primjerene za peći u mikrovalnoj pećnici.
- Posudicu prvo lagano namastite kokosovim uljem.
- U posudicu stavite whey protein, prašak za pecivo i kokosovo brašno i sve dobro promiješajte.
- Sad dodajte prethodno umućeno jaje i mlijeko pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete lijepu ne previše gustu smjesu. Ako je smjesa gusta dodajte još pola žlice mlijeka pa ponovo promiješajte dok ne dobijete željenu gustoću.
- Posudicu sad stavite u mikrovalnu pećnicu na 60 sekundi uz stalno promatranje, kako vam smjesa ne bi prešla preko ruba posudice.
- Uz ovaj kolač predlažemo da dodate neko bobičasto voće koje će mu dodati svježinu i sočnost.